商品のご紹介

まな鰹の西京漬

商品一覧へ戻る

まな鰹の西京漬

最高級のまな鰹を
オリジナルの西京味噌で

淡白な味が特徴のまな鰹。そんなまな鰹を西京漬でお召上がりいただきます。
西京味噌とは、明治維新の遷都で都が江戸に移り「東京」と呼ばれるようになったのに対し。京都は西の都「西京」と呼ばれたことから『西京味噌』の名が生まれ、現在に伝わっています。
味噌は元来、兵糧や保存食として扱われたものですが、京都は都として栄えてきた歴史上、雅を求める風習が強く味噌は調味料として扱われてきました。
西京味噌は上質の米麹を多く使い、塩分を低く抑え、色も鮮やかで、麹による糖度が高く、まろやかな甘味が特徴です。
北山魚伊のまな鰹西京漬は、北山魚伊が目利きした、最高級のまな鰹を、オリジナルの西京味噌で漬け込みました。まな鰹本来の淡白な味に、特製西京味噌の味わいが加わり、本場京都の味をご家庭でお召上がり頂けます。まな鰹の食感とともにお楽しみください。

商品詳細情報

名称
まな鰹の西京漬
内容量
1切 約120g(国内産)
賞味期限
冷蔵で7日以内にお召上がりください。
冷凍のままですと、真空で2ヶ月保存いただけます。
(防腐剤、着色料は一切使用しておりません。)
保存方法
要冷蔵(10℃以下で保存)または要冷凍(-18℃以下で保存)
配送方法
ヤマト運輸クール便(冷凍)

まな鰹の西京漬

価格
550円(税込)
数量

おいしい魚の焼き方

魚を焼く前に、キッチンペーパーか、布巾等でかるく味噌を拭き取るか、水で軽く洗い流して、弱火で焼いて頂くか、アルミホイルに巻いてお焼きください。

北山魚伊の商品ラインナップ

旨い魚を知ってほしい。旨い魚を食べてほしい。北山魚伊 代表取締役社長 濱中 輝明が語る魚への想い

北山魚伊 代表取締役社長 濱中 輝明

詳しくはこちら

ご購入の前にご確認ください

その他詳しくはこちら

お支払い方法について

ご利用いただけるお支払方法は、代金引換、銀行振り込みとなります。

  • 代金引換
  • 銀行振込[前払い]

代引き手数料、銀行振込手数料につきましては、お客様負担でお願いいたします。

10,000円(税込)以上ご購入で代引き手数料無料

送料・配送について

北海道
1,750円
北東北
1,319円
南東北
1,210円
関東・信越
1,102円
北陸・中部・近畿・中国・四国
994円
九州
1,102円
沖縄
2,074円

※クール216円を加算し、クール便(冷凍または冷蔵)での発送になります。

10,000円(税込)以上ご購入でクール216円無料

午前中・14~16時・16~18時・18~20時・19~21時

上記の時間帯をご指定いただけます。

お問い合わせ先

北山魚伊

〒603-8414 京都府京都市北区
紫竹大門町38番地6

TEL.075-492-1018(年中無休 午前9時~午後6時まで営業しております)

ご不明な点がありましたら、お気軽にご連絡ください。お問い合わせは下記からお願いいたします。

お問い合わせ