北山魚伊がおすすめする京都のこだわり料理店をご紹介いたします。
それぞれのお店が独自のこだわりと、味への工夫を追及されておりますので、是非一度ご賞味ください。
ぎをん や満文 青木庵
築100年の元お茶屋を料亭に改築した隠れ家的なお店です。
特別なルートで仕入れる塩、農家から直接仕入れる野菜はもちろん、旬の魚介など厳選した四季折々の食材を美味しくいただける京料理屋です。
東山区祇園町南側570-125
TEL：075-533-3811
やまに寿司
旬の食材を使用したにぎり寿司が一貫50円～という驚きの価格です。その他にも、新鮮な魚介類を使用した一品料理や、季節でかわる黒板メニューも豊富取り揃えられています。
駐車場があるのは、家族連れにはうれしいポイント！
出水店 | 上京区出水黒門東吉野町678
TEL：075-811-2916
千本店 | 上京区下立売千本東田中町415
TEL：075-801-4436
キッチンハウス
キャロット＆悠心
京都北山にある「お食事処」。母娘3人で切り盛りされている、とても清潔感のあるお店です。
野菜が山盛りの洋食プレートや人気のおばんざいは健康を考えたメニューになっており、夜は洋食から居酒屋メニューまで幅広い料理が楽しめます。また、地酒も人気の一つです。
京都市北区上賀茂畔勝町93
TEL：075-701-8806
呑寄亭
祇園会館のすぐ横にある旬な素材を美味しくいただけるお店です。
中でも、カツ巻、エビカツ巻といった変わり種「巻寿司」はもちろん、さば街道がある程、鯖にはこだわりがあるこの街でも絶品の鯖を使った鯖寿司は病みつきになる美味しさです。
東山区祇園町北側中末吉町321-5
TEL：075-525-2822
ゆば泉
ヘルシーな自家製湯葉と京料理をフレンチスタイルでお楽しみくださいませ。
駐車場があるのは、家族連れにはうれしいポイント！
左京区岩倉南三宅町70-1
TEL：075-703-2700
http://takaragaike.yubasen.co.jp/
うたかた
京言葉でしゃべるおかみが作る昔からのおばんざい
北区紫竹西桃ノ本町53
TEL：075-495-3344
うまいもんや こむ
みずみずしい京・賀茂野菜と旬の地魚を、和と洋のふたつの味で贅沢に・・・。
左京区下鴨前萩町5-6 GATO D.M北山2階
TEL：075-791-5533
http://kom.obanzaiya.jp/
大さこ
大さこは、気軽にお楽しみいただけるような雰囲気を目指し、家族で運営しています。
気軽におくつろぎいただける空間で、当店自慢のお寿司をお召し上がりください。
左京区松ヶ崎正田町16-3
TEL：075-703-0035
千年の源氏物語 源氏庵
京の和食、料理人の自信作・彩り豊かな料理の数々は、四季の美しさを表している。
旬の素材を贅沢に楽しめます。
中京区三条大橋西詰下ル 三和ビル1F
TEL：075-241-7765
翠嵐 ラグジュアリー
コレクションホテル 京都
右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12
TEL：075-872-0101
http://www.suirankyoto.com/
フランス会席 先斗町禊川
中京区先斗町通り三条下ル
TEL：075-221-2270
http://www.misogui.jp/
AIC秋津州 京都
北区上賀茂朝露ヶ原町10-55
TEL：075-200-5561
http://aic-akitsushima.com/
先斗町 花柳
中京区先斗町通三条下ル
TEL：075-255-9977
http://c-and-d.net/karyu/
あうーむAWOMB
京都市中京区姥柳町189番地
TEL：075-204-5543
http://awomb.com/
Briqueブリーク
下京区諏訪町通松原下る弁財天町336
TEL：075-200-9922
http://restaurant-brique.com/
KYOTOほうき星
北区紫竹西野山町56クレセント三宝1F
TEL：075-492-2699
http://hokiboshi.main.jp/
SUSHI濱一
北区大宮北椿原町45 1F西側
TEL：075-491-8667
貴船温泉 水源の森
天山之湯
左京区鞍馬貴船町17
TEL：075-741-5555
http://www.kibune-tenzan.jp/
