毎日暑い日が続いておりますがおげんきですか？
本日、ご紹介しますのは

京都の夏には欠かせない『鱧』を使った

鱧寿司です！

鱧料理といえば、湯引き鱧、しゃぶしゃぶなどが
思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。
当店ではこの「鱧寿司」も大人気です。
なぜか関東地方の方から、
ご注文をいただくことが多い商品です。

自家製ですので新鮮な鱧を使い、こだわって作っております。
頑固おやじ特製『鱧寿司』ぜひご賞味ください。