甘鯛
2014年01月15日
本日のおすすめは
長崎対馬産の甘鯛です。
京都では「ぐじ」と呼ばれる高級魚です。
全長58cm、1.7kgの大物です。
味はあっさり、たんぱくですが
お造り、こぶじめ、お寿司に最適です。
個人的には塩焼きや酒蒸しが好きですね。
一度、ご賞味ください。
長崎対馬産の甘鯛です。
京都では「ぐじ」と呼ばれる高級魚です。
全長58cm、1.7kgの大物です。
味はあっさり、たんぱくですが
お造り、こぶじめ、お寿司に最適です。
個人的には塩焼きや酒蒸しが好きですね。
一度、ご賞味ください。
